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Entscheidend für die Qualität eines Bieres ist der sogenannte Pipi-Bier-Quotient, abgekürzt PB. (nicht zu verwechseln mit Paderborn). Es gilt dabei folgende Definition:

PB= Wie_oft_geht_man_Pipi_machen/Anzahl_der_Biere

Ist der PB-Wert größer als 2, ist das Bier wirklich übel. Bei dem Versuch, europäische Biere mit einem objektiven und für jeden Menschen gleichen PB-Wert zu kennzeichnen, sind bis heute kaum nennenswerte Fortschritte erzielt worden.

Richtwerte auf der nach oben offenen PB-Skala:

* Oettinger: PB 4 (der KB (Kotze-Bier-Quotient) wird hierbei außer Acht gelassen, der liegt im Durchschnitt bei 1,535, hier allerdings bei 6,4)